A HiPP tejkészítmények története biológiailag

története

Az anyatejhez hasonló fehérjekompozíció.

A fehérje összetétele hasonló az anyatejhez. Az anyatej fehérje összetétele eltér a tehén tej fehérje összetételétől. Míg a tehéntej 80% kazeint és 20% tejsavófehérjét tartalmaz, az anyatej aránya majdnem ellentétes. Az anyatej csak 40% kazeint és 60% tejsavófehérjét tartalmaz.

Az anyatej-helyettesítő tápszerek fehérje-összetételének tejsavófehérje hozzáadásával történő adaptálása volt az első fontos lépés az anyatejhez hasonló, és így a csecsemők számára könnyebben emészthető csecsemőtápszerek elkészítésében.

Az anyatej kifejezetten a csecsemő testéhez igazított zsírsavakat tartalmaz, amelyek fontosak a csecsemő agyának, idegsejtjeinek és látásának fejlődéséhez. Ezeket az omega-3 és -6 zsírsavakat röviden "hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavaknak" vagy "LCP-knek" vagy "LCPUFA-knak" nevezik.

Ezek az LCP-k eredetileg tojásból és halolajból származtak. Manapság rajtuk kívül számos speciális növényi olajat használnak, amelyek kellemesebb ízűek.

Az LCP-k különösen fontosak a csecsemő fejlődése szempontjából, különösen az élet első hónapjaiban, mert ebben a korban a test még mindig nem képes őket előállítani. Ezért a csecsemő tápszerének kiválasztásakor ellenőrizze, hogy LCP-ket adtak-e hozzá.

Probiotikumok: A csecsemő béljében található speciális baktériumok.

Az anyatej különböző probiotikus kultúrákat tartalmaz, amelyek egyenként eltérhetnek. Az anyatejben lévő probiotikumok a szoptatás során továbbjutnak a csecsemőhöz, a bélfalhoz tapadnak, kiszorítva a nem kívánt mikrobákat, és így biztosítják az egészséges bélflóra és az erős immunvédelmet a szoptatott csecsemőknél. Ezért a csecsemők rendkívül jól védettek.