A helyes táplálkozás a jó egészség kulcsa - Bgonair
Az egészséges és megfelelően kiegyensúlyozott étrend megőrzi egészségét
Az egészséges és megfelelően kiegyensúlyozott étrend megőrzi egészségét. Ez azt jelenti, hogy sokféle ételt kell elfogyasztani megfelelő arányban és mennyiségben, ugyanakkor meg kell őrizni a kívánt optimális súlyt.
A speciális táplálkozási igényű vagy egészségi állapotú embereknek orvosuktól vagy regisztrált táplálkozási szakembertől kell tanácsot kérniük.
Étrendben lévő élelmiszerek csoportjai
Egészséges és kiegyensúlyozott diéta, jó fogyasztani:
• változatos gyümölcs- és zöldségmenü
• rost alapú főételek, burgonya, kenyér, tészta
• tej vagy tej alternatívák (például szójaitalok)
• bab, hüvelyesek, hús, tojás, hal
• kis mennyiségű telítetlen olaj
• sok folyadék - legalább 1,5–2 liter naponta
A fenti követelmények nem vonatkozhatnak 2 év alatti gyermekekre, mivel eltérő táplálkozási igényeik vannak.
2 és 5 éves kor között a gyerekeknek fokozatosan át kell térniük az egész családdal való étkezésre.
A gyümölcsök és zöldségek vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak, ezért azoknak a napi elfogyasztott ételek több mint egyharmadának kell lenniük.
Azoknál az embereknél, akik naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, alacsonyabb a stroke, a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések kockázata.
5 adag elfogyasztása nem olyan nehéz, mint amilyennek hangzik. Arányaiban ez valójában: 80 g friss, konzerv vagy fagyasztott gyümölcs és zöldség; 30 g szárított gyümölcs; 150 ml pohár gyümölcslé vagy püré - de legfeljebb napi 1 adag, mivel ezek az italok édesek és károsíthatják a fogakat.
Egy alma, banán, körte vagy hasonló gyümölcs minden típusú 1 adag.
Egy szelet ananász vagy dinnye szintén 1 adag, és 3 apróra vágott evőkanál zöldség egy másik adag.
Egy evőkanál szárított gyümölcs, például mazsola hozzáadása a reggeli gabonához egyszerű módja annak, hogy 1 adagot kapjon.
A reggeli kekszet is helyettesítheti banánnal, és külön salátát adhat az ebédhez.