A háztartási vegyszerek befolyásolják a glutén intolerancia előfordulását; coeliakia

A lisztérzékenység olyan betegség, amelyben a test reagál glutén intolerancia. A gének kulcsszerepet játszanak a megjelenésében. Új kutatások szerint azonban külső tényezők is hozzájárulhatnak.

vegyszerek

A kutatók azt találták, hogy a peszticidekben, egyes konyhai edények bélésében és a tűzgátlókban megtalálható mérgező vegyületek megnövekedett vérszintje növeli a lisztérzékenység kialakulásának kockázatát a fiatalokban. A gyanú főleg a diklór-difenil-diklór-etilén (DDE) anyagra esik.

A New York-i Egyetem Grossman Medical School szakértőinek publikációja a Environmental Research folyóiratban található. A lisztérzékenység kellemetlen állapot, mert nincs gyógymód. Az ebben az immunrendellenességben szenvedők súlyos emésztési problémákkal küzdenek, hasmenés, puffadás és vér jut a székletbe, ha kenyeret, tésztát és más gluténtartalmú ételeket (fehérje a búzában, a rozsban és az árpában) fogyasztanak.