Vidéki hagymapörkölt © Kóstoljon meg
Az otthoni főzés kedvelőjeként ma egy "rusztikus" hagymás pörkölt receptjét szeretném ajánlani nektek, ami nagyon étvágygerjesztő és finom. Még főzés közben is ellenállhatatlan aroma terül el, ami növeli az étvágyat, ezért ne csodálkozzon, és készítse el a pörköltjét. 😉
Vidéki hagymapörkölt
Idő: 1 óra 30 perc
Szerző: Siya Ribagina
Szükséges termékek:
- 800 g csirkecomb
- 6 hagyma (nagy)
- 1 darab. sárgarépa
- 300 g paradicsom (pépesítve)
- 1 evőkanál. paradicsom szósz
- 1 evőkanál. paprika (füstölt)
- 1 evőkanál. kakukkfű
- fekete bors (ízlés szerint)
- só ízlés szerint)
- 4 evőkanál. olivaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 darab. babérlevél
- 300 ml húsleves (csirke)
- 2 evőkanál. Liszt
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1 darab. pirospaprika
Az elkészítés módja:
Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát és a borsot.
Vágja darabokra a csirkét, ha lábakat használ, ossza fel felső és alsó részekre.
Tegye a lisztet egy tányérba, és tekerjen minden darab húst.
Melegítsen egy széles és mély serpenyőben olívaolajat, és tegye bele a húst, hogy aranysárgára süljön.
Távolítsa el a húst, tegye egy tányérba, ahol papír lecsöpög. Öntsön hagymát, borsot és reszelt sárgarépát a serpenyőbe.
Főzzük aranysárgára, és adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze és öntsük a paradicsomot. Pároljuk 5 percig, adjuk hozzá a húslevest, tegyük vissza a csirkét, adjuk hozzá a babérlevelet és ízlés szerint a fűszereket.
Fedjük le a pörköltet és pároljuk 20 percig közepes lángon, amíg a folyadék fele el nem párolog.
Végül adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és apróra vágott fokhagymát.
Sia további receptjei megtalálhatók az "Ízek és aromák robbanása" oldalán
Ő itt Szófia! Sofia Ribagina! A kulináris csoportokban azonban mindenki Sia vagy Mutzunka néven ismeri. Előnyben részesíti az otthon készített ételeket, kerüli a félkész és konzerv termékeket. Elismeri, hogy imád mindent, ami tésztából készül - frissen sült kenyeret vagy egy gyönyörű bolyhos kenyeret.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Német körtés sütemény
Saláta töltött paprikával sajttal
Aromás pisztráng színes rizsen
Saláta körtével és lágy sajtokkal
Szirupos pite török élvezettel
Mézeskalács jegesedéssel
És több.
Spirulina turmix
echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.
Hozzászólások
Cukormentes csokoládepuding
echo adrotate_group (2) Az ünnepek végéhez közelednek. És ha azok közé tartozol, akik újévi ígéretet tettek arra, hogy…
Hozzászólások
Vegán fehérje palacsinta zabpehellyel
echo adrotate_group (2) Mi lehet jobb, mint egy finom és egyszerre kezdeni a napot - (
Hozzászólások
Friss tejben párolt sertéshús
echo adrotate_group (2); Helló szakácsok és a finom ételek kedvelői! Gratulálok az új 2021-hez azzal a kívánsággal, hogy…
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.
Más webhelyekről beillesztett tartalom
Az ezen a webhelyen található cikkek beágyazott videókat, képeket, tartalmat stb. Tartalmazhatnak. Más webhelyek beágyazott tartalma elfogadja és a webhely látogatóját a saját webhelyének látogatójaként kezeli.