A halak etetésének jellemzői köszvény esetén Ízületi fájdalom
Hogy milyen halat ehet köszvénygel, mindig orvosa adja be. Végül is a köszvény kezelése szigorú étrendet biztosít, amely korlátozza az állati fehérjék használatát. Az etetés olyan betegség, amelyet a vizelet anyagcseréjének megsértése okoz a szervezetben, ezért az ételnek minimálisan purint kell tartalmaznia az elfogyasztott ételben.
A diéta felépítésének alapelvei
Alacsony purin- és húgysavtartalmú ételeket fogyaszthat:
- pulykahús, nyúl, csirke (minimális mennyiségben);
- alacsony zsírtartalmú hal (minimális mennyiségben);
- erjesztett tej;
- búzanövények;
- tojás;
- zöldségek;
- hagyma;
- fokhagyma;
- gyümölcsök (citrusfélék, alma és körte);
- bátorság tea;
- ásványvíz;
- méz, pasztillák, cukorkák;
- cukrászsütemény;
- kenyér (fehér keksz formájában);
- szárított gyümölcs;
- gyümölcsök.
A termékek listája a beteg egyéni jellemzői szerint módosítható, de van egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyekről mindenképpen le kell mondania. Mivel az orvosok különleges szerepet töltenek be a terápiás étrendben, elkészült a használatukban tiltott termékek listája. Tilos vagy korlátozott az elköltött összeg, a termékek a következőket tartalmazzák:
- hús;
- konzervek;
- gabonafélék;
- földimogyoró;
- Karfiol;
- melléktermékek (máj, vese, nyelv, csirke köldök stb.);
- olajos hal;
- kaviár;
- csokoládé és kakaó;
- sertés, marhahús, birka, főzőzsír.