A gyorsabb érés érdekében Burgaszban gázosították a banánt - Bulgaria Today

érdekében

A tévés vizsgálat azt mutatja be, hogy veszélyes gyümölcsöket hoznak a Burgasz melletti Ecuadorba, és hogyan dolgozzák fel őket egy helyi bázison. A piacon lévő banánt veszélyes vegyszerekkel kezelik, még mielőtt a végfelhasználóhoz kerülnének - figyelmeztetett a BNT a vizsgálatában. A tévés stáb a veszélyes banán jelzésének nyomában jár.
Burgaszból indul a vizsgálat, mert havonta több ezer tonna Ecuadorból behozott banán érkezik ide.

A nagy kiskereskedelmi láncok elérése előtt a gyümölcsök körülbelül két hétig raktárban maradnak. Speciális eljáráson mennek keresztül, amelyet technológiai érlelésnek hívnak. Olyan termekben végzik, ahol a hőmérsékletet és a páratartalmat folyamatosan ellenőrzik. A riasztó jel azonban az, hogy az alap banánt speciális eszközökkel és veszélyes vegyszerekkel gázosítják el, amelyek háromszor gyorsítják az érést. Az elkészített gyümölcsök 90% etil-alkoholt tartalmaznak.