A gyógyszertár az omega-3 zsírsavak gyógymódjának létrehozására tett kísérlet
Az omega-3 zsírsavak, az EPA és a DHA különféle ételekben találhatók, de legteljesebb forrásuk a halolaj. Felhívták őket pótolhatatlan, mert az emberi test nem képes önmagában előállítani őket. Éveken át azt hitték, hogy az emberi egészségre gyakorolt pozitív hatásuk kizárólag annak tudható be, hogy versenyeznek az omega-6 zsírsavakkal és ellenállnak nekik. Ez utóbbiak hatalmas mennyiségben vannak jelen a modern étrendben. Az omega-6 zsírsavak gyulladásos folyamatokhoz, aktív sejtosztódási folyamatokhoz vezetnek (így alakulnak ki a daganatok), valamint fokozott véralvadási folyamatokhoz. Egyszerűen fogalmazva: a halolajban található "jó" omega-3 zsírsavak azért jók, mert "harcolnak" az étrendben hatalmas mennyiségben jelen lévő "rossz" omega-6 zsírsavakkal.
Az utóbbi években azonban ismertté vált, hogy az omega-3 zsírsavak pozitív hatásai korántsem kizárólag az omega-6 zsírsavakkal folytatott versenyüknek tudhatók be. Az aktív omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) bebizonyosodott, hogy a szervezet számára szükséges erőforrás a különböző gyulladásos folyamatok fejlődésének (gyógyulásának) visszafordításához. Ez azért történik, mert testünk omega-3 zsírsavakból állít elő molekulákat, amelyekben aktívan részt vesznek gyulladás kezelése. Ezek a molekulák az úgynevezett lipid mediátorokhoz tartoznak, és rezvinineknek, protekineknek és marinoknak nevezik őket.