Házi fánk
Mivel sokan szeretnek fánkot enni, úgy döntöttem, hogy bemutatom ennek a világhírű "utcai ételnek" az alacsonyabb kalóriatartalmú és "helty" változatát. Igyekeztem a lehető legközelebb kerülni az utcai fánk ízéhez, a fűszerek választékán keresztül. Azt is gondolom, hogy az általam elkészített 2 szósz meglehetősen közel áll ahhoz, amit Kupeshki donertől kipróbáltam. A nap végén 510 kalóriás fánkot kapunk, mindegyikben 41 g-ot. fehérje, ami személy szerint nekem nagyon jó makró, remélem, hogy neked is! Remélem, tetszik ez!
Termékek
A csirkének
- Csont nélküli csirkecomb - 700 g.
- 10ml. olivaolaj
- 1/2 citrom
- szol
- füstölt paprika
- fokhagyma por
- kömény
- bors
Fokhagymaszósz
- 150g szoknya
- 100g joghurt
- 70g alacsony zsírtartalmú majonéz
- fokhagyma por
- kapor (frissen vagy szárítva)
- szol
Csípős szósz
- 2 sült paprika (150-200 g)
- 4-5 csípős paprika (60-70 g)
- Ecet ízlés szerint
- 10ml. olivaolaj
- ugyanazok a fűszerek, mint a csirkénél
A donor számára szükséges egyéb termékek
- Hagyma
- Jéghegy
- Savanyúság (vagy friss)
- Paradicsom
- Kenyerek - lavash, tortilla, arab kenyér (opcionális)