A gluténmentes étrend teljesen haszontalannak bizonyult
Gluténmentes étrend betartása egészséges emberektől teljesen haszontalan, a Reading Egyetem tudósainak egy új tanulmányát mutatja be.
A glutén abbahagyása teljesen haszontalan
A gasztroenterológiai szakértők által áttekintett folyóiratban megjelent tanulmány egészséges önkénteseket érintett nem szenvedett lisztérzékenységben vagy túlérzékenységben a gluténnel szemben.
2 héttel a kísérlet megkezdése előtt minden résztvevő gluténmentes étrendet követett. Az önkénteseket ezután 2 csoportra osztották.
Az elsőben a résztvevők folytatták gluténmentes étrendet követni további 2 héten belül, míg a másodikak gluténmentes ételeket ettek.
A kutatók értékelték a gyomor-bélrendszeri tünetek - hasi fájdalom, székrekedés, hasmenés és gyomorégés - megjelenését minden résztvevőnél a kísérlet előtt és után.
Abból a csoportból, amelyben glutént fogyasztanak, nem jelentettek kifejezettebb problémákat és mellékhatások a kontrollhoz képest.