A gluténmentes ételek nem egészségesebbek

egészségesebbek

A gluténmentes ételek orvosi diagnózis nélküli fogyasztása nem tesz jót az egészségének - áll az Independent által idézett új tanulmány szerint.

A Journal of Human Nutrition and Dietetics februári számában megjelent tanulmány összehasonlítja a rendszeres és gluténmentes ételek tápanyagtartalmát és költségeit az Egyesült Királyságban.

A Hertfordshire-i Egyetem kutatói becsléseket az élelmiszerekkel kapcsolatos információk és az élelmiszerköltségek alapján, a gyártók és a szupermarketek webhelyeinek adatai alapján készítik.

Bár manapság sokan kezdték követni a gluténmentes vagy alacsony gluténtartalmú étrendet, ez nem túl bölcs döntés.

Azok számára, akik olyan betegségben szenvednek, mint a lisztérzékenység, a gluténmentes étkezés elengedhetetlen az állapotukhoz.