A gesztenye egészséges titkai - Health Resort

gesztenye
Az ősz egyik szimbóluma a gesztenye. A parkokban található vadgesztenyék mellett, amelyek séta közben gyakran ránk lőnek, számos fajtát fogyasztanak. Számtalan recept létezik hozzájuk.

A gesztenye az egyetlen dió, amely C-vitamint tartalmaz. A leghíresebb ehető gesztenye az európai szelídgesztenye.

Ezek a diófélék ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak, alacsony kalóriatartalmúak és alacsony zsírtartalmúak. A hús- és gesztenyés ételek fokozzák az energia felszabadulást, és alkalmasak diétákra.

A gesztenyét sok süteményhez adják. Az egyik leghíresebb a "Mont Blanc" - vanília csókok gesztenyepürével.

A gesztenyekeményítőből néhány süteményt is készítenek, néhány sós ételhez gesztenyelisztet adnak. És mivel a gesztenye nem túl népszerű étel hazánkban, kihasználhatja a szezont és kipróbálhat valami ízletes és hasznosat.