A forralt bor 10 meglepő egészségügyi előnye
A forralt borfogyasztás egészségügyi előnyeinek felsorolása, készítse el a stylist.co.uk oldalt:
1. Erősíti az emlékezetet és küzd az Alzheimer-kór ellen.
A resveratrol olyan természetes vegyület, amely olyan élelmiszerekben található meg, mint a vörös szőlő, vörösbor, málna és étcsokoládé - jótékony hatással van a memóriára.
A Georgetowni Egyetem Orvosi Központjának kutatói azt találták, hogy a resveratrol csökkenti az agyszövetbe behatoló káros molekulák negatív hatásait, és így megakadályozza az Alzheimer-kór kockázatát.
2. Csökkenti a koleszterint.
A spanyol madridi Universidad Complutense tanulmánya azt mutatja, hogy a Tempranillo vörös szőlőfajta, amelyből néhány vörösbor készül (például Rioja), valójában jelentős hatással lehet a koleszterinszintre.
A kutatók azt találták, hogy az egészséges fogyasztók, akik fogyasztották, 9% -kal csökkentették a "rossz" koleszterin szintjüket. A magas koleszterinszintű résztvevők 12% -os csökkenést tapasztalnak.
3. Védi a szívet.
A vörösborban található antioxidáns polifenolok segítenek fenntartani az érrendszer egészségét és csökkentik a nem kívánt véralvadás kockázatát.
John Foltz professzor, aki a Wisconsin-Madison Egyetem szív- és érrendszeri orvoslásával foglalkozik, azt mondta: "Majdnem olyan hatékonyak, mint a szívtabletták."
Dr. Natalia Rost, a Harvard Medical School neurológiai docense elmondta: "A tanulmányok azt mutatják, hogy ha napi egy pohár bort iszol, akkor a szívroham kockázata kisebb lehet."
Figyelmeztet azonban: "Ha naponta több mint két italt kezd el inni, a kockázat nagyon élesen megnő."
4. Véd a megfázás ellen.
A heti egy pohár forralt bor megakadályozhatja az immunrendszer kitörését és a megfázás vagy vírus kialakulását. A borban található antioxidánsok leküzdik a fertőzéseket és megvédik a sejteket a szabad gyököktől.
Az American Journal of Epidemiology-ban öt spanyol egyetem 4000 professzora között közzétett, 2010-es tanulmány szerint az a résztvevő, aki egy év alatt heti 14 pohár bort ivott, 40 százalékkal kisebb eséllyel jelentkezett megfázásban.