A fokhagyma egészségügyi előnyei - hírek a táplálkozásról, az étrendről és a fogyásról; receptek minden ízléshez
A fokhagyma olyan fűszer, amelyet gyakran használnak ételek ízesítésére. Egyre inkább gyógyászati célokra használják - számos betegség megelőzésére, vagy egyesek szerint akár gyógyítására is. Célszerű azonban orvoshoz fordulni, mielőtt a fokhagymát kezelni kezdené. Soha ne cserélje ki az előírt kezelés egyéb formáit!
A legfrissebb kutatások szerint azonban milyen előnyei vannak ennek a némelyek által annyira szeretett és mások által annyira gyűlölt zöldségnek az egészségünkre nézve:
A fokhagyma korlátozza a koleszterin termelését
Kulcsfontosságú szerepet játszhat a koleszterinszint csökkentésében. A Linus Pauling Intézetben végzett tanulmány szerint bebizonyosodott, hogy csökkenti a májsejtek koleszterin képződését. Ez pozitív hatással lehet az egészségre, mivel a magas koleszterinszint az artériák megkeményedésével és a szívbetegségek kialakulásával jár.
A fokhagyma véd a gyomor és a vastagbél rákja ellen
Ugyanez az intézet szerint a fokhagyma magas bevitele véd a vastagbél- vagy gyomorrák ellen. Ezt a hatást más rákos megbetegedések nem igazolták. Növelheti a fokhagyma bevitelét nyers - friss, szegfűszeg, valamint étrend-kiegészítő - tabletta vagy kapszula fogyasztásával.
A fokhagyma csökkenti a vérnyomást
Ha magas a vérnyomása, a fokhagyma használata segíthet csökkenteni azt egészséges keretek között. Ez a hatás azonban normális vagy alacsony vérnyomásban (hipotenzióban) szenvedő embereknél is megfigyelhető.
A fokhagyma gyógyítja a bőr néhány gombás fertőzését
A fogyasztás a gombás bőrfertőzések kezelésének egyik formája lehet. Egyes tanulmányok eredményei szerint a fokhagymagél bőrre történő felvitele pozitív hatással van e fertőzések enyhítésére. Mivel mindenki számára nehéz eldönteni, hogy szükséges-e ilyen gél használata, a legjobb, ha előzetesen konzultál orvosával vagy szakemberével.