A fiatalság titka a brokkoliban rejlik
A fiatalság titka a brokkoliban rejthető - írja a Daily Express egy amerikai tanulmányra hivatkozva, amelyet az "Amerikai Tudományos Akadémia jegyzőkönyvei" magazin tett közzé - írta a BTA.
A keresztesvirágú zöldségekben gazdag indoloknak nevezett vegyi anyagok találhatók, amelyeket egerekkel, férgekkel és legyekkel végzett vizsgálatok során találtak annak érdekében, hogy életkorukkal jó formában tartsák őket.
A felfedezés egy öregedésgátló tabletta létrehozásához vezethet, amely segítene az embereknek abban, hogy alkonyati éveikben jó egészségnek örvendjenek ahelyett, hogy betegek és gyengék lennének - állítják az amerikai atlantai Amery Egyetem tanulmányának szerzői.
A brokkolit gyakran szuperételként dicsérik, amely védelmet nyújt az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen.
Jelen tanulmány megállapította, hogy a zöldségekben lévő indolok elősegítik a férgek, a legyek és az egerek mobilitását és állóképességét az életkor előrehaladása ellenére.
A kutatócsoport vezetője, Daniel Kalman professzor és munkatársai levezetik az "egészséges várható élettartam" fogalmát - azt az időtartamot, amely alatt az emberek vagy állatok aktívak maradnak és ellensúlyozzák az életkor előrehaladtával a stresszt.
A következő évtizedekben az időskori betegségek várhatóan még nagyobb terhet rónak az egészségügyi rendszerekre. Ennek eredményeként egyre nagyobb az érdeklődés az emberi testben élő mikrobák egészségre gyakorolt hatása iránt.