A felkelő nap országában - egészséges - étel

országában

Úgy tűnik, hogy a Felkelő Nap országában nincs probléma az elhízással. Továbbá Japán a lakosság várható élettartamának rekordja. Ennek oka nemcsak a japánok génjeiben rejlik, hanem leginkább étrendjükben.

A japán konyha alapvető szabályai könnyen betarthatók - naponta néhány étkezés, de kis adagokban az étel kevés szénhidrátot és zsírt tartalmaz, és rossz hőkezelésen megy keresztül.

Ha ki akarod próbálni a japán életmódot, és magad is meggyőződhetsz róla, hogy tetszeni fog-e neked és jobban fogod-e érezni magad (és mostanra lefogytál néhány kilót), be kell tartanod néhány alapvető étkezési szabályt.

Kezdésnek felejtsd el a vörös húst. Ehelyett a halak a barátod lesznek, és rendszeresen látnod kell a tányérodon. Természetesen a kis adagok elengedhetetlenek.

A kenyeret rizs váltja fel. A rizs nagyon hasznos, és különféle módokon lehet megtanulni főzni. A húslevesnek viszont bármilyen zsíros szósz helyett kell lennie.