A fekete-tengeri tengeri sügér kilogrammonként 50 eurót ért el!
A bombázók elvesztették ujjaikat a misztikus halak miatt
A fekete-tengeri tengeri sügér majdnem kétszer meghaladta a rombuszhal árát, miután az még ritkábbá vált. A hal a bolgár piacon a görögországi behozatal miatt vált népszerűvé. A vad bolgár tengeri sügér azonban továbbra is kivételes csemege, amely a finomság szempontjából az első helyet foglalja el. Titkos csatornákon keresztül elért ára kilogrammonként elérte az 50 eurót, míg a nagy rombuszhal 32 levával folytatja az értékesítést.
A fekete-tengeri tengeri sügér vásárlásához különleges embereket kell ismernie, és különleges módon kapcsolatba kell lépnie velük. A kapcsolatok valahol Byalában és Obzorban vannak, ahol ezt a fajt kizárólag bombákkal fogják.
"A bombázók egy vagy két ujját nem szakították el és áldozták tengeri sügérnek" - mondta egy névtelenül maradni vágyó Byala-i halász. Leggyakrabban erre a fajra, más néven tengeri farkasra, Irakli és az Obzor közelében található Battery területén vadásznak. A sziklás part az értékes ragadozó kedvelt helye.
A strandolók gyakran szemtanúi egy tengeri sügér üldözők lakókocsijának, de a furcsa menet nem hat rájuk. Általában a csónak orrán áll a bombázó, aki figyeli a halak megjelenését, kettő sapkákkal várakozik, csónakjuk mögé pedig egy másik kis csónakot kötnek, amelybe nagy betakarításkor berakhatják a halakat.
A tengeri sügéreket olyan hálókon is megfogják, amelyeket továbbra is közvetlenül a parton lévő sziklákba vetnek, bár a módosított halászati törvényben a hálókat legalább másfél mérföldre kell elhelyezni a strandtól. A fogás legális módja továbbra is a víz alatti halászat és a halászat.
A lándzsás halászok azonban sikeresebbek. A tengeri sügér nagy ragadozó, de apró halakból, kagylókból, garnélákból táplálkozik, és szereti a tengeri férgeket. Nem olyan ijesztő, mint a leprás, és nem rágja a nagy halakat, bár mérete meghaladja és eléri a 12 kg-ot.
Télen a tengeri sügér fogásának esélye a legnagyobb, bár a tudományos leírások szerint ez egy termofil hal. Két évvel ezelőtt egy varnai nyugdíjas két, 2 kg-os tengeri sügérrel büszkélkedhetett, aki egy rombuszhalat dobott az Aranyhomok strandjára, és váratlanul elővett egy tengeri sügért.