A fekete só megőrzi a fiatalságot
Az indiai fekete só, más néven kala namak vagy sanchal, egy olyan indiai vulkanikus kősó, amelyet olyan országokban használnak, mint India és Pakisztán.
Színe fekete, ami valójában rózsaszín-szürke, mivel vasat és más ásványi anyagokat tartalmaz. Nagyon specifikus kén íze van, amelyet egyesek összehasonlítanak a keményen főtt tojások sárgájával.
Ezt a sót évszázadok óta használják fűszerként a Himalája környéki ázsiai országok, ahonnan származik. A fekete só különféle ételekhez, de külsőleg is használható.
Előnyei számtalanak. Az indiai fekete sót ízületi gyulladás, bénulás és részleges parézis kezelésére használják. Magas vérnyomás, terhességi problémák és mások esetén alkalmazzák.
Úgy gondolják továbbá, hogy az indiai fekete só hasznosabb, mint más típusú jódozott só, mert nem növeli a vér nátriumtartalmát, ami alkalmassá teszi azok számára, akiknek különböző okok miatt korlátozniuk kell a sóbevitelt.