Tök krémleves
A sütőtök kiváló étel a téli szezonban. Főzve vagy reggelire sütve fogyasztható mézzel és gyógyteával; házi sütőtök - süteményként délutáni kávéhoz; rizzsel és hússal töltve, vagy finom és vonzó kinézetű krémlevesként.
A sütőtök sokféle, de
a gesztenye és a szerecsendió (hegedű) a legédesebb és leghasznosabb.
Táplálkozás szempontjából a sütőtök nem alacsonyabb a burgonyánál. Értékes diétás étel a súlyos betegség utáni gyógyulási időszakban. Vízhajtó hatása segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek duzzanatát.
Húsos belsejének narancssárga vagy élénk sárga színe a béta-karotin gazdag tartalmának köszönhető.