A fehér finomított cukor természetes helyettesítői

Valamint mesterséges édesítőszereket

cukor

Azok az emberek, akik szeretik édesíteni az elfogyasztott ételeket, a feladat végrehajtása során nem támaszkodhatnak kizárólag finomított cukorra vagy mesterséges édesítőszerekre. Az édes íznek számos különböző forrása létezik, amelyek ráadásul nem járulnak hozzá sokat a modern társadalmat annyira megrémítő kalóriabevitelhez. A természetes édesítőszer kiválasztásakor a legfontosabb az édes íz mellett a különféle előnyök keresése.

Stevia
A Stevia különböző formákban és állapotokban fordul elő. Megvásárolható por, tabletta vagy folyékony formában. Úgy gondolják, hogy körülbelül 200-szor édesebb, mint a szokásos cukor, és felhasználható mind a főzéshez, mind az italok édesítőszeréhez. A Stevia nem tartalmaz kalóriákat, és a mesterséges édesítőszerektől eltérően nem okoz kellemetlen mellékhatásokat. Cukorbetegeknek ajánlott, mert nincs drámai hatása a vércukorszintre, mint más édesítőszereknek.