A dióolaj előnyei
A dióolaj kiváló omega-3 zsírsavforrás, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Sokkal jobb omega-3-szállító, mint a repce vagy az olívaolaj, de kevesebb omega-6 van benne.
A dió és a vaj az alfa-linolénsav jó forrása, amely esszenciális zsírsav - erősíti az immunrendszert és gyulladáscsökkentő hatású.
A dióban kevés a telített zsír, és kis mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz. Nagy mennyiségben tartalmaznak jótékony többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek a káros LDL-koleszterin csökkentésével segítik a szív védelmét.
Az egészséges zsírok elengedhetetlenek a szexuálisan aktív emberek számára, mivel szükségesek a nemi hormonok termeléséhez.
A dió és a dióolaj többféle hasznos savat tartalmaz. Számos fontos tulajdonságuk van - antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antiszeptikus. Néhány közülük megvédi a testet a vírusoktól, még a ráktól is.