A curry segít a cukorbetegség ellen
Puls.bg | 2012. augusztus 03 0
A fűszeres curry-ben található vegyületeket tartalmazó kiegészítők segíthetnek megelőzni a cukorbetegséget a veszélyeztetett betegeknél.
Egy új thaiföldi tanulmányban 240 prediabéteszes ember vett részt. Az önkéntesek két csoportra oszthatók. Az elsőt kurkumin kapszula formájában, a másodikat placebóval kezelték.
Az első csoportnak napi hat kapszulát kell bevennie, amelyek mindegyike 250 mg kurkuminoidot tartalmaz.
Kilenc hónappal a vizsgálat megkezdése után 116 placebo-önkéntes közül 19-nél alakult ki 2-es típusú cukorbetegség, míg a 119 önkéntes közül egyik sem szedte a kiegészítőket.
A kutatók úgy találják, hogy a kurkumin javítja a béta-sejtek működését, amelyek szabályozzák az inzulin hormon termelését.