A cukor megöli, a só nem - Egészséges minden nap - az egészség és a jólét híre
Akár rendszeresen olvassa el a cikkeimet, vagy ez lesz az első, akivel találkozik, valószínűleg tudja, hogy elkötelezett vagyok egy üzenet terjesztése mellett.
Nos, elkötelezett vagyok több üzenet terjesztése mellett. De van olyan, amely annyira kedves és kedves a szívemben, hogy semmire sem tudják ráírni a sírkövemre. Itt van…
A cukor megöli.
Tudom, hogy sokat ismételgetem. Ez azért van, mert remélem, hogy ha elég gyakran mondom, akkor az emberek végre meghallgatják - és végleg lemondanak a cukorról.
És ha van egy második üzenet - lábjegyzet a sírkövemen, ha akarod - ez a következő:
A só nem öl.
Természetesen, ha hallgat a hagyományos orvosokra és táplálkozási szervezetekre, soha nem fogja megtanulni. A sóval kapcsolatosan megtévesztő üzenetek zavaróak. Valójában sokan úgy vélik, hogy a só ugyanolyan káros, mint a cukor.
Azért vagyok itt, hogy eloszlatjam ezt a mítoszt.
Betegeim meglehetősen befogadók. De még ők is ragaszkodnak ahhoz a felfogáshoz, hogy az egészségük érdekében nullára kell csökkenteniük a sóbevitelt.
Fontos hír: Nem szabad megtenniük. És nem kell.
Elmondom, amit mondok nekik. Nem Önnek kell aggódnia a sóbevitel miatt. Ha elolvassa az oldalt A valóság állapotfelmérése, már többet tud a táplálkozásról, mint a lakosság 99 százaléka.
Ha betartja az utasításokat, egészséges ételeket fogyaszt, és az ételek nagy részét otthon készíti el. És ez megkülönbözteti Önt a legtöbb embertől.
Ami a nátriumot illeti, jól állsz. Sózza meg ételeit ízlés szerint és élvezze. Téged nem fenyeget túl sok nátrium bevitele.
Ezzel nem azt akarom mondani, hogy senki ne aggódjon a só miatt. A lakosság nagy része valóban túl sok sót fogyaszt. De ez nem vonatkozik az olvasóimra és a pácienseimre, akik már tudják, hogyan válasszák okosan ételeiket.
Ez azokra az emberekre vonatkozik, akik főleg az otthonukon kívül készített ételeket fogyasztják - figyelniük kell a sóra. Olyan emberek, akik nem főznek, akik elsősorban éttermi láncokra vagy készételekre támaszkodnak.