A csipkebogyó helyreállítja a vitalitást betegség vagy fáradtság után
A csipkebogyó vad évelő cserje. Legfeljebb 7 m magasak, erősen elágazó, ívelt ágakkal, számos, kemény és tüskés tüskével. A levelek zöldek, kicsik, elliptikus alakúak és ferde szárúak. A virágok nagyok, különböző színűek (fehér, sárga, rózsaszín), egyszeműek vagy 2-3 együtt, kellemes illatúak. A növények májusban-júniusban virágoznak, a levelesítés után.
A gyümölcsök ősszel érnek. Pirosak, húsosak, sok szőrös maggal vannak tele. Savanykás-édes és enyhén összehúzó ízűek.
A csipkebogyós cserjék réteken, erdőkben, köves helyeken, lejtőkön, cserjékben találhatók a parttól a hegyig és a hegyek magasságáig 1500 m magasságig.
Elsősorban azokat a gyümölcsöket használják, amelyeket szeptember elejétől a fagyok megjelenéséig és az első fagyok eséséig szüretelnek.
A csipkebogyót néhány nappal azelőtt meg kell kezdeni, hogy teljesen vörösek és puhák lennének, mivel a zöld és túlérett gyümölcsökben a C-vitamin tartalma kevesebb.
A csipkebogyó az egyik leggazdagabb C-vitamin.