A chipek ártalma - Egészség

egészség

A chips szénhidrátok és zsírok kombinációja só, néha cukor, színezékek és aromák hozzáadásával.

Magas szénhidrát- és zsírtartalma miatt nagyon magas a kalóriatartalma is - 100 g chips 550 kalóriát tartalmaz. Ez a napi kalóriák nagy százaléka.

A chips szintén nagyon sós, és a túl sok só megzavarja a normális anyagcserét és szívproblémákat okozhat. A magas vérnyomásban szenvedőknek kerülniük kell a chipeket, mert ez ellenjavallt számukra. A sónak is megvan a tulajdonsága, hogy visszatartja a vizet. A túlzott használat különösen kockázatos a vesék, a szív- és érrendszer, a szem, a bőr és az emésztés szempontjából.

A chipsekben található zsírok szintén nagyon veszélyesek az egészségre, úgynevezett hidrogénezett zsírok és rákkeltők. Ilyenek a margarin zsírjai. Ezek a zsírok fiatal korban növelik a vér koleszterinszintjét, és növelik az érelmeszesedés, a szívroham vagy a stroke kockázatát. Csökkentik a test védekező képességét és a stresszel való megbirkózás képességét.