A bab és rokonai csökkentik a rossz koleszterinszintet

Napi fogyasztás adagonként bab kanadai kutatók tanulmánya szerint a "rossz" (LDL) koleszterin alacsonyabb szintjéhez kapcsolódik.

rokonai

"A rossz koleszterinszint 5 százalékos csökkenését találtuk napi egy adag babgal, hat héten keresztül" - mondta Vanessa Ha, a tanulmány társszerzője, a torontói St. Michael Kórház kutatási koordinátora.

Összehasonlítják a babot, a csicseriborsót, a lencsét és a borsót, de nem talált különbséget a koleszterinszint-csökkentő hatásokban.
A kutatók 26 klinikai vizsgálat adatait értékelték, amelyekben 1037 férfi és nő vett részt, akik többnyire középkorúak voltak. Egyes vizsgálatokban egészséges felnőttek vettek részt, míg másokban mérsékelt kardiovaszkuláris betegség kockázatú résztvevők vettek részt.