A csillagok megőrültek Dr. Leme étrendje miatt
A Forma-1 rajongói milliói értetlenkedtek, miután nemrégiben meglátták a Renault korábbi csapatmenedzserét, Flavio Briatore-t. A médiában megjelent fotókon fiatalosnak tűnik, hármas golyvájának nyoma sincs, és úgy tűnik, mintha nagy plasztikai műtéten esett volna át.
Az északi Desio városból származó Alberico Leme gyógyszerész az olasz étrend új sztárja. A televízió több híressége, akik Dr. Leme diétáját követték, csodálatos, azonnali fogyással büszkélkedhettek.
Köztük Simona Tali, aki egy tévéműsorban elmondta, hogy Dr. Leme diétájával havonta 24 kg-ot fogyott a szülés után.
A Leme diéta betartása azonban drága - havi 900 euró orvos konzultációjába kerül. Mindenki, aki követi, speciális teszteken megy keresztül, amelyek meghatározzák, hogy alkalmasak-e a módszerre, majd megkapja Lemme "A kúpokhoz suttogó ember" című könyvét.
Az úgynevezett "bioszobrász" Alberico Leme étrendjét filozófiaként határozza meg. Szerinte a táplálkozást minőségileg más szögből nézik. A módszer lehetővé teszi például egy bőséges reggeli spagettit olívaolajjal, fokhagymával és csípős paprikával.
Az étrend alapelve, hogy a kalóriákat nem számolják, mert "az emberi test kémiai laboratóriumként működik". Különösen fontos az elfogyasztott ételek glikémiás indexe. Az étrend két szakaszra oszlik - fogyás és fenntartás.
Flavio Briatore, a Forma-1 korábbi menedzsere a 17 kg-os fogyókúra előtt és után, a "Ki" magazin beszámolójában
- Nincs só, mivel emeli a glikémiás indexet és növeli a folyadékretenciót. A tészta főzéséhez még a vizet sem szabad sózni.
- Nincs cukor - az ipari cukor serkenti az inzulin termelését, amely az elhízásért felelős emberi hormon.
- Nincs kenyér - a szénhidrátokat tészta vagy részben zöldség és gyümölcs formájában kell bevenni. A kenyér második része beépül az étrendbe.
- A húst és a tésztát soha nem kombinálják! A Leme diéta előnyben részesíti a fehérjét, de a szénhidrátokat és a fehérjéket soha nem szabad együtt fogyasztani.
Mindenféle főzés megengedett, akár sütés is. A só nélküli ételeket még olívaolajjal és mindenféle fűszerrel is ízesíthetjük. Tea és kávé ajánlott.