A 7 legjobb gyulladáscsökkentő étel

A krónikus gyulladás az egészségügyi problémák nagy listáját vonja össze - a túlsúlytól és a cukorbetegségtől a szívrákig. A gyulladás csökkentése diétás protokollal kezdődik. Milyen gyulladáscsökkentő ételeket érdemes minél hamarabb bevinni az étrendbe?

krónikus gyulladás

Állati eredetű omega-3 zsírok

Olajos halakból (óceáni lazac) származó omega-3 és halolaj (krillolaj) hatékony gyulladáscsökkentő étel. Elengedhetetlenek az agy működéséhez. A krill olaj az oxidatív stresszt is ellensúlyozza.

Az omega-3 zsírsavak legjobb forrásai a lazac, szardínia, hering, makréla, szardella.

Sötét leveles zöldségek

A kelkáposzta, a spenót, a petrezselyem és a bazsalikom erős antioxidánsokat, flavonoidokat, karotinoidokat, C-vitamint tartalmaz. Ezek az anyagok segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól. A zöld leveles zöldségek nyers formában a leghasznosabbak.

Áfonya

Ez a bogyó erőteljes antioxidáns hatása miatt népszerű. Az áfonya kevesebb cukrot tartalmaz, mint más gyümölcsök.

Tea

A japán matcha a legsűrűbb zöld tea. 17-szer több antioxidánst tartalmaz, mint az áfonya, és 7-szer több antioxidánt, mint az étcsokoládé. A Tulasi egy másik tea, amely nagy százalékban tartalmaz gyulladáscsökkentő antioxidáns összetevőket, amelyek támogatják az immunválaszt és a szívműködést.