9. étrend - cukorbetegség esetén
9. étrend enyhe vagy közepesen súlyos diabetes mellitusban alkalmazzák; a normális vagy kissé túlsúlyos betegek nem inzulint kapnak, vagy kis adagokban kapják; Szintén használják a szénhidrát-rezisztencia és az inzulin vagy más gyógyszerek dózisának meghatározására.
A diéta célja
A diéta célja a szénhidrát-anyagcsere normalizálása és a zsíranyagcsere rendellenességeinek megelőzése, a szénhidrátok állóképességének megalapozása, azaz. milyen mennyiségű szénhidrát felszívódik az ételben.