7 hasznosabb étel, együtt fogyasztva
Javítsa az általános egészségi állapotot
Mindenkinek megvan a saját ízlése és preferenciája az ételek kombinálásához. Kiderült, hogy vannak olyan termékkombinációk, amelyek nemcsak finomak, hanem sokkal hasznosabbak is a test számára. Lásd közülük 7-et.
A rák kockázatának csökkentése érdekében - Alma és málna
A Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint az antioxidáns ellagsav (amely megtalálható a málnában, a gránátalmában, a dióban és az áfonyában) javítja a kvercetin (az alma, a szőlő, a hagyma és a hajdina antioxidáns) képességét a rákos sejtek elpusztítására. A kutatók azt találták, hogy ezek a biokémiai anyagok gyakran jobban működnek párban vagy csoportban.
Az egészséges szívért - tészta soba és brokkoli
A magas koleszterinszint a szívbetegség kockázatát hordozza magában. Az antioxidánsok segíthetnek csökkenteni ezt a kockázatot. A rutin antioxidáns, amely a hajdinában található, a japán soba tészta pedig hajdina.
A brokkoliban, a paradicsomban és a citrusfélékben található fontos C-vitaminnal együtt szinergikusan működnek, hogy megakadályozzák a koleszterin oxidációját és annak plakkként történő felhalmozódását az erekben.
Több energiát a nap folyamán - csicseriborsó és hagyma
A hagymában, a fokhagymában és a póréhagymában található kénvegyületek segíthetnek abban, hogy több vasat és cinket szívjon fel a szemekből és hüvelyesekből, beleértve a csicseriborsót is. A vas olyan nyomelem, amely részt vesz az oxigén testben történő szállításában, hiánya pedig fáradtsággal jár.