6 recept zabkorpával, Pierre Ducan Woman ma

Palacsinta túróval

Elkészítés: 20 perc

Elkészítés: 40 perc

  • ducan
  • 5 tojás
  • 250 ml sovány tej
  • 250 g fehérjepor
  • néhány bazsalikomlevél
  • 250 g zsírmentes túró
  • 1/4 csomag élesztő
  • néhány savanyított savanyúság
  • 100 g sovány sonka
  • 1 csokor friss hagyma
  • só bors

Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, mint egy omlettet. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, a fehérjét, a sót, a borsot és a bazsalikomot. Egy spatulával erőteljesen keverjük, hogy sima keveréket kapjunk. Keverés közben adjuk hozzá a túrót és végül az élesztőt. Ezután adjon hozzá egy vagy többet a következő termékekből: uborka és/vagy sonka és/vagy friss hagyma.

Öntsük a keveréket egy formába. Kb. 40 percig sütőben sütjük 200 fokos hőmérsékleten.

Miután az edény kihűlt, vegye ki a még meleg formából. A palacsintát előételként melegen vagy hidegen fogyasztják.

Pizza tonhal

Elkészítés: 20 perc

Elkészítés: 25 perc

  • 1 doboz paradicsompüré (500 ml)
  • 1 nagy hagyma
  • 1 teáskanál kakukkfű, oregano és bazsalikom
  • 2 csipet fekete bors
  • 180 g tonna konzerv
  • 2 evőkanál kapribogyó
  • 6 evőkanál sovány sajt
  • szol

A tésztához használja a palacsinta receptjét zabkorpával. Nyomja össze a paradicsomot. Teflon serpenyőben megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, a fűszereket, a fekete borsot és a sót. Pároljuk alacsony lángon körülbelül 10 percig. Nyomja össze és törje össze a hangot, és tegye félre. Öntsük a palacsintát a paradicsommal, tegyük rá a halat, kapribogyót és sajtot (opcionális).

Tegye a sütőbe 25 percre 175 fokos hőmérsékleten.

Édes palacsinta

Elkészítés: 20 perc

Elkészítés: 30-35 perc

  • 1 evőkanál búzakorpa
  • 2 evőkanál függő korpa
  • 1 evőkanál sovány túró
  • 2 darab zsírmentes krémsajt
  • 1 evőkanál édesítőszer
  • 3 tojás
  • Aromák (opcionális): 1 teáskanál kakaó egy tojássárgájával vagy 2 evőkanál keserű mandula esszencia vaj és cukor nélkül, vagy 2 evőkanál narancs esszencia