6 hasznos tipp az otthoni élelmiszerpazarlás csökkentésére
A járvány idején felmerülő pánik arra késztetheti az embereket, hogy olyan romlandó élelmiszereket vásároljanak, amelyeket nem képesek eltarthatóságuk alatt elfogyasztani. Ezt az ételt eldobják, és ez az élelmiszer-pazarlás növekedéséhez vezet.
Ugyanakkor az országban sok zöldségtermesztő dob el friss ételeket, amelyeket az éttermek, iskolák és szállodák bezárása miatt nem tudnak eladni.
Normális körülmények között is könnyű pazarolni az ételt, és vészhelyzet esetén a dolgok kijuthatnak a kezükből. Ezért a Mashable szerint mindenkinek komolyan kell vennie a problémát.
Ideje átgondolni étkezési szokásainkat. A járvány jó alkalmat kínál arra, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki ételeinkből, mivel jó elkerülni az élelmiszerboltok gyakori látogatását.
Kövesse nyomon az ételt, amit kidobunk
A kukába dobott mennyiségek nyomon követése segít felismerni, hogy milyen ételt vásárol többet és mennyit veszít. Nagyon sok élelmiszer-pazarlást generálunk, csak mert nem figyelünk rá.
Miután megismerte "hulladéktermelő modelljeit", óvatosabb lehet a vásárolt termékekkel kapcsolatban. Csak annyit kell tennie, hogy körülbelül két hétig nyomon követi, mennyi ételt dob el naponta.
Készítsen listákat
Mielőtt elmész az élelmiszerboltba, nézd meg, milyen termékeid vannak otthon, és próbálj meg elkészíteni velük valamit. Így nemcsak az élelmiszer-pazarlást fogja csökkenteni, hanem ritkábban is jár a boltba.