6 étel, amelyek nem mindig vegán tárgyak

2019. július 9, 13:44.

Ki gondolta volna, hogy a sör és a bretzel állati termékeket tartalmaz? Valószínűleg senki, mert ezek és sok más étel vegán. Ez azonban nem mindig igaz, mert előállításuk során néha állati eredetű színezékeket és egyéb adalékanyagokat használnak. Néhányuk még a kötelező címkézés hatálya alá sem tartozik.

1. Avokádó

Sokan alapvető ételnek tartják. Néhány étterem olyannyira elsajátította, hogy gyakorlatilag mindent elkészít belőle - a salátáktól és a főételektől a desszertekig és italokig. Az avokádó sok egészséges zsírt tartalmaz, zöld a bőre és nem mindig vegán. Jól hallotta, mert a hagyományos avokádó ültetvények beporzásához gyakran számtalan méhkaptót áldoznak. A királynőknek még a szárnyukat is levágják, hogy ne repülhessenek el, és a többi méhecskét manipulálják.

2. Banán

Ívelt vagy sem, mindenesetre sárga és édes. De ki gondolta volna, hogy a banán nem mindig vegán? Ennek oka az úgynevezett kitozán - növényvédőszer, amellyel gyakran kezelik a banánt. Ezt a rovarirtót a tengeri rákfélék, például garnélarákok, rákok és mások kemény külső héjából vonják ki. Aki a jövőben teljesen biztos akar lenni, vásároljon organikus banánt - ezek nem tartalmaznak káros peszticideket, és mindig vegánok.

---