6 egészségügyi előnye a méznek

egészségügyi
Annak ellenére, hogy magas a cukortartalma - minden 100 g mézből 82,4 g (ebből 38,2% fruktóz, 31,3% glükóz, 7,1% maltóz, 1,3% szacharóz és 1,5% komplex szénhidrát), a méznek számos egészségügyi előnye van, és több ezer ember számára évek óta széles spektrumú gyógyszerként a hagyományos orvoslásban szerte a világon.

Ha szénhidrátot szeretne tölteni, a méz az egyik legjobb forrása ennek, mivel 100 g méz (kb. 5 evőkanál egy heggyel) 304 kalóriát tartalmaz. A különböző típusú mézek glikémiás indexe 32 (akácból) és 69 (lóhere) között mozog, átlagosan 55, glikémiás súlya 10 - kevesebb, mint a szőlő (11) vagy a banán (18), de ennél nagyobb almából (6).
És itt vannak az egészségügyi előnyök, amelyeket napi 1-2 evőkanál mézzel kaphat:

Éjszakai köhögés ellen gyermekeknél

Az erős helyi antibiotikum

Belsőleg eltekintve a mézet külsőleg mindenféle bőrsérüléshez használják - karcolásoktól és horzsolásoktól kezdve, súlyosabb sebeken, égési sérüléseken, műtéti bemetszéseken és akár sugárzás okozta fekélyeken keresztül is. (3) Mindegyikben a "méz tinktúrák" védik a gyulladás és genny okozta seb, csökkenti a fájdalmat és gyorsítja a gyógyulást. Ez elsősorban a mézben természetesen előforduló hidrogén-peroxidnak köszönhető, amelyet egy méh enzim hatására nyernek.