5 furcsa ok a tea matcha hozzáadására az étrendbe
Főoldal/5 furcsa ok a tea-matcha hozzáadására az étrendbe
A Matcha egyre népszerűbb ital az egészséges táplálkozás és az életmód kedvelői körében. Ez valójában egy fiatal tea levelekből készült zöld tea, amelyet szárítanak és őrölnek, hogy a jól ismert élénkzöld port kapják. A Matchát a szokásos zöld teától eltérően készítik el. A port forró vízzel felbontják, és a teát a vízzel együtt isszák.
A matcha termesztésének érdekessége, hogy a zöld tea bokroknak árnyékban kell növekedniük. Ez növeli a levelek klorofill-tartalmát, ami valójában élénkzöld és tele van hasznos tápanyagokkal.
A leveleket kézzel szedjük, majd hagyományosan sötétben gránitkövekből őröljük, hogy megőrizzük az összes tápanyagot. Miért vegye be ezt a szuper teát étrendünkbe? Íme néhány érdekes ok!