5 egészséges D-vitamin tartalmú étel

D-vitamin az egyetlen tápanyag, amelyet teste termel napfény hatására.

Előfordulhat azonban, hogy a világ népességének legfeljebb 50% -a nem jut elég napra, és az európaiak 40% -ának hiánya van D-vitamin..

Ez részben annak köszönhető, hogy az emberek több időt töltenek bent, kívül fényvédőt viselnek, és nyugati étrendet fogyasztanak, kevés jó vitaminforrást tartalmazva.

Itt 5. egészséges D-vitamin-tartalmú ételek.

Lazac

Lazac népszerű olajos hal és nagy forrása D-vitamin..Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszeripari Adatbázisa (USDA) szerint egy adag 100 gramm (100 gramm) tenyésztett atlanti lazac tartalmaz 526 NE D-vitamin.

Dali lazac vad vagy tenyésztett, nagy változást hozhat. Az átlagos fogott vad lazaccsomag 988 NE D-vitamin 100 gramm (3,5 gramm) adagonként. Néhány tanulmány még magasabb szintet talált a vadon élő lazacokban 1300 NE adagonként.

A tenyésztett lazac azonban csak 25% ebből a mennyiségből. És egy adag lazacban tenyésztett lazac kb 250 NE D-vitamin.

Hering és szardínia

Hering egy hal, amelyet az egész világon elfogyasztottak. Tálalható nyersen, konzerven vagy füstölve. Ez a kishal egyben a D-vitamin egyik legjobb forrása. Friss atlanti hering biztosítja 216 NE adagonként 100 gramm (3,5 uncia). Ha a friss hal nem a te dolgod, akkor a pácolt hering is jó forrás D-vitamin., megadásával 112 NE 100 gramm adagonként (14 gramm).

Pácolt hering ugyanakkor nagy mennyiséget is tartalmaz nátrium, amelyet egyesek túl sokat fogyasztanak. A szardíniakonzervek szintén jó forrásai D-vitamin. - egy doboz (3,8 uncia) tartalmaz 177 NE.

Más olajos halak szintén jó forrásai D-vitamin.. Lepényhal és makréla ennek megfelelően nyújtsa be 384 NE és 360 NE fél filé .

Konzerv tonhal

Sok ember élvezi konzerv tonhal íze és könnyű tárolási módjai miatt. Általában olcsóbb, mint friss halat vásárolni. Konzerv könnyű tonhal csomagolva 268 NE D-vitamin 100 gramm (3,5 uncia) adagban. Ez is jó forrása niacin és K-vitamin. A tonhalkonzerv sajnos tartalmaz metilhigany, toxin, amely számos halfajban megtalálható. Ha felépül a testében, súlyos egészségügyi problémákat okozhat.

Egyes halfajok azonban kisebb kockázatot jelentenek, mint mások. Például a könnyű tonhal általában jobb választás, mint a fehér tonhal - biztonságosnak tekinthető heti 6 uncia (170 gramm) elfogyasztása.