5 "káros" étel, amelyek valóban hasznunkra válhatnak - diéták és fitnesz

A táplálkozásban vannak olyan szabályok is, amelyek posztulátumokká váltak, és mindenki kétségtelen igazságként fogadta el. De vajon valóban ennyire vitathatatlanok!?
A The Times brit napilap cikkében számol be néhány kevéssé várt következtetésről, egy ismert amerikai szakember öt élelmiszerrel kapcsolatos kutatásaira hivatkozva, amelyek az uralkodó vélemény szerint sokkal inkább károsak, mint előnyösek az egészségünkre.
1. A hús
Valójában a sovány vörös hús kevesebb zsírt tartalmaz, mint a csirke - 100 g csirke átlagosan 129 kalóriát és 4,8 g zsírt, valamint 100 g marhahúst tartalmaz - 135 kalóriát és csak 4,5 gramm zsírt. Ezenkívül a marhahús háromszor több vasat és csaknem négyszer több cinket tartalmaz, ami különösen szükséges az immunitáshoz.
Senki sem sürgeti, hogy adja le a csirkét, de ne felejtse el, hogy a sovány vörös hús jó kiegészítő lehet az étrendhez.
2. A nyársakat
Egészséges táplálkozással aligha társíthatók. De ezek a gyorséttermek egyik legegészségesebb ételei. A sertéshús nyárs szokásos része 232 kalóriát és 6 g zsírt, valamint számos hasznos ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a vasat is. Ezenkívül a nyárs csirkéből is készülhet. Rendeljen egy extra adag salátát, de felejtse el a majonézes és fokhagymás köretet - 1 evőkanál 207 kalóriát és 22 g zsírt tartalmaz. Forrás: zdrave.bg