4 házi leves, amelyek leküzdik a rákot Blog DocTiming

4 házi leves, amelyek leküzdik a rákot

A levesek kiváló módja annak, hogy a zöldségekből és több tápanyagból rostot vegyen fel.

Íme 4 házi leves, amelyek a rák ellen küzdenek.

1. Leves brokkolival és árpával.

A brokkoli az egyik legjobb étel, amelyet fogyaszthat, ha rákellenes étrendet szeretne követni. A brokkoli olyan csodálatos vegyületeket tartalmaz, amelyekről bebizonyosodott, hogy apoptózist indukálnak a rákos sejtekben, eltávolítják a rákkeltő toxinokat, hogy megakadályozzák a jóindulatú daganatok rosszindulatúvá fejlődését, csökkentik a DNS károsodását, és segítenek megakadályozni a rák átterjedését egyik szervről a másikra.

Az árpa kiváló fegyver a rákellenes arzenáljában is, mivel szelén van benne. Egy csésze főtt árpa az ásványi anyag napi szükséges adagjának több mint 50% -át tartalmazza.

• 1/4 csésze sárga hagyma, apróra vágva;
• 1 kis sárgarépa hámozva és kockára vágva;
• 1 szál zeller, apróra vágva;
• 1 evőkanál olívaolaj, extra szűz;
• 4 csésze kis brokkoli rózsa;
• 1/2 csésze árpa, főtt;
• 5 csésze zöldségleves;
• 1 csésze párolt paradicsom;
• 4 gerezd fokhagyma, darálva;
• 1/4 teáskanál szárított oregánó;
• 1 tk kakukkfű;
• só és bors ízlés szerint.

Az elkészítés módja

Egy serpenyőben pároljuk meg a hagymát olívaolajban közepes lángon 4-5 percig, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a zöldséglevest, és forraljuk fel. Pároljuk meg, és adjunk hozzá zellert és sárgarépát a brokkoli rózsákkal együtt. Lefedve pároljuk, amíg a sárgarépa és a brokkoli kissé megpuhul. Hozzáadjuk a főtt árpát, paradicsomot, fokhagymát, oregánót, kakukkfüvet. Hagyja még egy-két percig forralni. Fűszerezzük sóval és borssal.

2. Hagymaleves almával.

Íme egy rákellenes recept hagymát és almát tartalmazó leveshez, amely a kvercetin, a bioflavonoidok és az erős rákellenes tulajdonságok közül a legjobb természetes forrás. Tanulmányok kapcsolták össze az alma és a hagyma fogyasztását számos rák kockázatának csökkentésével.

---