4 fő dolog a Modern Table ételeinek kiválasztásakor
A díszítéssel együtt az étkezőszettek a legfontosabb része az asztal kialakításának. Ez az első dolog, ami magára vonja a figyelmet, amikor leülünk vacsorázni a családdal, vagy hazahívunk vendégeket. A megfelelő étkészletek kiválasztásához és a jó vacsora elfogyasztásához néhány fontos dolgot szem előtt kell tartanunk.
1. Milyen gyakran fogjuk használni az étkészleteket?
A legtöbb ember vásárol étkezési szolgáltatások vagy mindennapi használatra, vagy különleges alkalmakra. Nagyon jól tudjuk, hogy ha minden nap használjuk az edényeket, akkor sokkal nagyobb a veszélye annak, hogy megkarcolódnak vagy eltörnek. Ez azt sugallja, hogy válasszunk minőségi anyagú lemezek - porcelán, kerámia vagy edzett üveg - az edények erősségének biztosítása érdekében. Így sokáig tudjuk használni, anélkül, hogy néhány hónappal a vásárlás után változtatnunk kellene. Fontos az is, hogy az étkészlet mosogatógépben és mikrohullámú sütőben is biztonságos legyen. Ne felejtsük el, hogy a modern háztartások igyekeznek optimalizálni a napszakot, és a kézmosás egyre ritkább.
Színét tekintve a klasszikus választás a fehér. Csak vegye észre, hogy hány éttermet választanak fehér tányérok és tálak hogy tálalják ételeiket és különlegességeiket. A fehér étkezőgarnitúrák nemcsak a legkönnyebben kombinálhatók az asztaldíszekkel, de olcsóbban is előállíthatók, biztonságosak a mikrohullámú sütő számára (mindaddig, amíg nincsenek fémdíszek), és száradáskor nem fakulnak el. Ez jó befektetéssé teszi őket, ha gyakran szeretnénk felhasználni őket.
Ha mégis úgy döntünk, hogy fogadunk virágkészlet étkezésekhez, jó, ha egy-két színben van, így könnyen díszíthetjük vele az asztalt. Ez egyúttal az olcsóbb alternatíva a kézzel díszített étkezőkészletek vagy a több színű éttermek számára, amelyek külön sütést igényelnek. A szín megválasztása személyes esztétikai és szépségérzetünktől, valamint az ebédlő teljes bútorzatától függ.
A különleges alkalmakra - ünnepekre, születésnapokra és névnapokra, otthoni összejövetelekre - választott étkészleteket gyakran arany, ezüst vagy platina elemek díszítik. Az ötlet az, hogy a nemesfémek elegancia és luxus érzetet keltenek.
2. Hogyan válasszuk ki a lemezek megfelelő alakját?
A legtöbb étkészlet kerek tányérokat kínál, amelyek lehetnek simák vagy kissé megemelt élekkel.
Az Edge-ételek Európából származnak, és nagyon kényelmesek, ha főételt szolgálunk fel - például sült húst párolt zöldség vagy burgonya körettel. Ha úgy döntünk, hogy csirke-, marha- vagy sertéshúst főzünk mártással, akkor a szélű tányér nem engedi kiönteni a mártást. Ezek a lemezek könnyen kombinálhatók az otthoni bútorokkal, függetlenül attól, hogy bútoraink modern vagy retro stílusúak-e.
A sima ételek az utóbbi években egyre népszerűbbek az egész világon. Lehetővé teszik számunkra, hogy több ételt egy tálban tálaljunk. Kínában például az ételeket apró darabokra vágják és gyorsan főzik magas hőmérsékleten. Általában 3-4 főételt szolgálnak fel együtt, hogy egyesítsék az egyes ételek ízét, hogy érdekes ízkeveréket kapjanak - igazi öröm az érzékeknek. Nem véletlen, hogy a kínaiak azt mondják - édes, savanyú, keserű és sós - mindent ki kell próbálni. Pontosan azzal a gondolattal, hogy több edényt keverjen össze, és elegendő hely legyen a tányérban, a sima lemezek mérete nagyobb, mint az éllel ellátott lemezek mérete.