4 durva hiba a savanyú káposzta elkészítésében

A tél már eljött, és biztosak vagyunk benne, hogy szinte mindenki egy hangulatos asztalt képzel el, a savanyú káposzta fő részvételével. Vannak, akik kész leveleket üvegekbe vásárolnak, de a legtöbben inkább maguk készítik el. Első ránézésre könnyű törekvésnek tűnik, de valójában a legtöbb háziasszony meglehetősen baklövéseket követ el. Itt vannak a leggyakoribbak.

1. Használjon jódozott sót

A legnagyobb hiba, amely tönkreteheti az összes kísérletet savanyúsággal, savanyúsággal és savanyú káposztával. A jódozott sót nem lehet felhasználni ezekre a célokra. 1 evőkanál kell. asztali só minden kilogramm káposztához, és abban az esetben, ha egy kannát használ - 400 g minden 10 liter folyadékhoz.

---