33 ábécébeli igazság a táplálkozási nőről ma
A Woman Today archívum a segítségével életre kel
Minél több ember, annál több diéta. Ezért nem csoda, hogy vannak tévhitek és tévhitek arról, hogy mi káros és mi az egészségünkre. Ez egy jó módja annak, hogy lássuk, mennyire világosak a táplálkozástudomány ábécé szerinti igazságai.
Hasonlítsa össze válaszait a helyesekkel. Ez megkönnyíti a megfelelő családi étrend kialakítását, különösen akkor, ha fogynia kell.
1. A tej helyettesítheti a húst és a halat.
IGEN. Biológiailag azonos fehérjekompozícióban 1/2 liter tej és 100 g hús van.
2. A nyers hús több energiát ad, mint a főtt.
NEM. A nyers húsnak kevesebb a tápértéke, mint a főttnek. De mi, a bolgárok, nem részesítjük előnyben a steak tartárt és a nyers darált hús egyéb ételeit.
3. Ha a teazsákot hosszabb ideig forrásban lévő vízben tartják, a tea erősebbé válik.
NEM. A tein (élénkítő összetevő) azonnal feloldódik a vízben. Ezután a tannin (a fanyar összetevő) feloldódik - 50 százalék 3 perc alatt, a fennmaradó 50 százalék pedig akár 5 perc alatt. Élénkítő teához ajánlott a csomagot legfeljebb 3 percig tartani.
4, Salátát ebéd elején kell enni.
IGEN. Serkenti a gyomornedvet. Nagyon hasznos étkezés előtt fogyasztani cukrozatlan grapefruitot is.
5. Fogyókúrás étrend követése közben nem szabad kolbászt fogyasztani.
NEM. Noha sót tartalmaznak, és magas a kalóriatartalmuk, nagy százalékban tartalmaznak fehérjét is, így fogyás mellett döntött emberek fogyaszthatják őket.
6. Fogyáshoz sült hús salátával ajánlott.
NEM. Pörköléskor (serpenyőben, nem a grillen) zsír kerül felhasználásra, így a sült hús kalórikusabb, mint főtt. Olajat adnak a salátához. Összességében sok kalóriát nyújtanak.
7. Fogyókúrás étrend közben nem szabad vizet inni étkezés közben.
NEM. A jó emésztés érdekében meg kell nedvesíteni az ételt.
8. Székrekedés esetén fekete kenyeret kell fogyasztani.
IGEN. A korpa serkenti a bélmozgást. A gyomorhurutban és a gyomorfekélyben szenvedőknek kerülniük kell a fekete kenyeret.
9. Aki sok tejet iszik, hízni fog.
IGEN. 100 ml tej 640 kalóriát ad. De ha zsírtalanítják, a 100 ml csak 340 kalóriát tartalmaz.
10. Töltsön bele tésztát, tésztát és kuszkuszt.
NEM. 100 g ilyen tésztatermék 350 kalóriát ad. Egyébként az olaszok nem kövérek.
11. A keksz kalórikusabb, mint a kenyér.
IGEN. Szárítóbb tésztából készülnek, amelyhez cukrot és zsírt adtak. 100 a kenyér 200-250 kalóriát ad, és ugyanannyi keksz - 400-430 kalória.
12. Az este részeg kávé zavarja az alvást.
IGEN. A legújabb kutatások azonban azt mutatják, hogy egyes emberek számára egy csésze kávé lefekvés előtt altatóként hat. Mindez szokás: a brazilok nem adják fel az esti csésze kávét.