30 étel nyáron, hasznos fogyáshoz - I. rész
A nyár rengeteg és sokféle ételt ad nekünk, amelyekről más évszakokban csak álmodhatunk. Ráadásul a nyár, nem a tavasz, mint sokan tévesen hiszik, a legjobb idő a fogyáshoz. Mivel testünknek elegendő energiája és ereje van - köszönhetően annak a képességnek, hogy teljes és bőséges étkezést tudunk végezni anélkül, hogy felesleges kalóriákat vennénk be - emlékeztetett a Zdrave.bg.
Mely, a nyárra jellemző ételeket kell hangsúlyoznunk annak érdekében, hogy kihasználhassuk azok tulajdonságait, amelyek alkalmassá teszik azokat mindazokra, akik fogyni akarnak. Mi akadályoz meg bennünket abban, hogy kipróbáljunk néhány egzotikusabb és a régiónkra jellemzőbbet?!
Bogyók
Ki tud ellenállni egy tál lédús vörös epernek? Fogyaszthatjuk őket gond nélkül, mert a tökéletes nyári reggeli - teli, alacsony kalóriatartalmú és tele van hasznos tápanyagokkal az omega-3 zsírsavaktól a rák elleni polifenolokig. Csak fél tál eper biztosítja a napi C-vitamin plusz rost 70% -át és lenyűgöző számú antioxidánst.
Cseresznye
Az édes és lédús cseresznye csak 87 kalóriát tartalmaz tálonként - és ha nehéz desszertek helyett hetente háromszor eszünk, akkor ezen a nyáron 2-3 kg-ot fogyhatunk. Bónuszként a cseresznye tele van antocianinokkal - antioxidánsokkal, amelyek segítenek elpusztítani a rákos sejteket, és akár 10% -kal csökkentik a káros koleszterin termelését, eltömítve az artériákat.
Szilva
Akár egészben, aszaltan vagy szószokban pürésítve fogyasztjuk, a szilva alacsony kalóriatartalmú, jó élelmi rost- és C-vitamin-forrás. A szárított szilva tökéletes reggeli egy utazáshoz, amikor nincs lehetőségünk egészségesen ülni és enni és kompótban főzve édes és gazdag ízű desszertdé is válnak. Alacsony glikémiás súlyuk miatt segítenek az étvágy elnyomásában is.
Cukkini
A nyári cukkini fontos vitaminok és ásványi anyagok, köztük magnézium, kálium és réz forrása, fél csészénként mindössze 80 kalória költséggel. Földies ízükkel remek köretnek szolgálnak minden fogást. Amikor grillezünk az udvaron vagy a természetben, ne felejtsük el, hogy néhány cukkinit dobunk a grillre.
Camby
Az édes vörös cambi gazdag béta-karotinforrás, és a legfontosabb antioxidánst tartalmazó zöldségek listáján szerepel. A zöld cambi viszont nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A Cambi, akárcsak a cukkini, remekül használható a grillen, és színes ételeket kínál köretként minden ételhez, csupán néhány kalóriában.
Mangó
Tele antioxidánsokkal - plusz fehérje és omega-3 zsírsavak - a mangó finom és alacsony kalóriatartalmú módja annak, hogy egzotikus módon fűszerezze ételét. Az egészséges ételeknek nem kell mindig azonosnak lenniük. Néhány darab mangó zabpehelyben vagy joghurtban reggel, salátában ebédre vagy akár párolt vagy sült zöldségben vacsorára segít csökkenteni a derék kerületét.