3 új recept a karácsonyi sütikhez - karácsony

Édes családi mulatságért

Alekszandr Gramov

Jay Lo költségvetési trükkjei a szuper bőrért

karácsony

Szomorú végre ítélt királyi szerelem

10 kevéssé ismert tény II. Erzsébet királynőről

Az idén 50 éves világsztárok

Nézze meg a világ legcsodálatosabb könyvesboltjait

Nagy ünnep! A névnapot ünneplik.

A célt elérték: Bulgária európai

Greta Thunberg: A lány, aki meg akarja menteni a világot

Közeledik a karácsony, és egyértelmű, hogy nem múlik el édességek nélkül. Ha meg szeretne spórolni néhány extra kalóriát vásárlásaiból, és családjaként jól érezné magát, és karácsonyi sütiket készítene, van néhány receptünk csak Önnek.

Édes Rudolph

  • A tésztához:
  • 350 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk fahéj
  • 100 g hideg vaj
  • 175 g barna cukor
  • 1 tojás
  • 50 ml friss tej
  • A fehér mázhoz:
  • 3 evőkanál. porcukor
  • 1 evőkanál. víz
  • A barna mázhoz:
  • 3 evőkanál. porcukor
  • 1 evőkanál. víz
  • 1 tk kakaó
  • Továbbá:
  • 50 g természetes csokoládé
  • 100 g marcipán
  • csipet céklapor
Forrás: iStock/Getty Images

Öntsük a lisztet a főzőlapra, és szórjuk meg sütőporral és fahéjjal. Keverje meg, és készítsen belőle egy kút. A kútba öntsük a cukrot, a tojást, a tejet és a kockákra vágott vajat. Először keverje össze a termékeket a kútban ujjaival és fokozatosan a liszttel. Sima tésztát gyúrunk. Formázzuk a tésztát gömbbé, simítsuk el és csomagoljuk bele az élelmiszer-fóliát. Helyezze a tésztát hűtőszekrénybe 30 percre.

Kihúzza a tésztát lisztezett felületre 3-4 mm vastagra. Sütemények segítségével - ember, vágj ki édességeket. Gyűjtse össze a felesleges tésztát, és tekerje ki újra. Rendezze a süteményeket egy lapos, sütőpapírral bélelt serpenyőbe. 170 fokos előmelegített sütőben 13 percig sütjük őket.

Törd össze a csokoládét egy tálba, és olvaszd fel vízfürdőben. Egy tálban keverje össze a vizet és a porcukrot simára, és töltse egy tölcsér sütőpapírba. Ugyanabban a tálban keverjen újra 1 evőkanál. vizet és 3 evőkanál. porcukor. Szitán hozzáadjuk a kakaót, és simára keverjük. Öntsük sütőpapír tölcsérbe.