16 ötlet a gyors és egészséges étkezéshez - Receptek a

ötlet

Martin Harizanov

  • Olvasási idő - 11 perc
  • Hozzászólások -

A menetrendje elfoglalt? Reggelre valószínűleg nincs időd reggelire, és amikor este hazaérsz munka után, túl fáradtnak érzed magad a főzéshez.?

Az egészségesebb táplálkozás egyik fő akadálya, hogy általában főzni kell. Az egészséges táplálkozáshoz szükséges idő és energia, különösen stresszes és kimerült állapotban, csak a legközelebbi McDonald's felé veszi az irányt.

Akkor miért kell az egészséges főzést prioritássá tenni? Az egészség érdekében megéri, és még mindig van megoldás.

Ha nincs elég ideje és energiája, a következő 16 kulináris ötlet nemcsak egészséges, hanem gazdaságos is a főzési idő szempontjából. Ezek kategóriákba vannak osztva: reggeli, ebéd, vacsora, saláták és desszertek, így gyorsan tájékozódhat, és pontosan megtalálja a szükséges ételeket.

Mivel az itt kínált receptek sokak, 4 fő kategóriába osztottuk őket:

Egészséges reggeli

1. Banán zabpehely

A zabpehely valóban fantasztikus az egészségre, de ki szereti enni a sima zabpelyhet? A reggeli ízének javítására számos lehetőség kínálkozik, amelyek többsége különféle gyümölcsöket és dióféléket tartalmaz. Akkor miért pont a banánnal? Eltekintve attól, hogy finomak, kiváló rost- és káliumforrás is. A kálium fontos elektrolit, amely segít fenntartani a kiegyensúlyozott nátriumszintet a szervezetben. Kimutatták, hogy segít csökkenteni a vérnyomást, valamint egészségesebb szívet. Zabpehellyel és egészséges diózsírral kombinálva remek reggelit biztosít a szívednek.

Az előkészítés gyors és egyszerű:

Forraljuk fel a vizet (víz helyett mandulatejet is használhatunk). Keverje össze a zabot a forrásban lévő vízzel, és főzze 5 percig. Vegye le az edényt a tűzről. Fedjük le, és hagyjuk a diókat kihűlni és 3-4 percig duzzadni. Hozzáadjuk a banánszeleteket, az őrölt diót és megszórjuk fahéjjal.

2. Omlett brokkolival és feta sajttal

A tojás egy tápláló aranybánya, amely fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, fehérjéket és egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Ezek az egyik legjobb módszer a nap megkezdésére!

Az omlett könnyen elkészíthető - verje fel a tojásokat (számuk a serpenyő méretétől, az étvágyuktól és az egyéb összetevők mennyiségétől függ), adjunk hozzá előre főtt brokkolit, és öntsük a keveréket a serpenyőbe. Miután az omlett megsült, meghintjük sajttal és hajtogatjuk.

De miért brokkoli? Csakúgy, mint a banános zabpehely esetében, a rostokkal is kezdheti a napot. Tojásfehérjével és kedvenc sajttal együtt tápláló ételt és tartós energiát élvezhet.

A brokkoli vitaminok és ásványi anyagok forrása, és ha hozzáad egy pirított szelet teljes kiőrlésű kenyeret és egy pohár mandulatejet az omletthez, akkor számos előnyt garantál a szervezet számára, és nagyon hosszú ideig teli gyomorral.

3. Joghurt friss gyümölcsökkel

A minőségi joghurt alacsony cukorszintet tartalmaz, és fehérjével látja el a testet. Vitaminokat, rostot és diót, egészséges zsírforrást biztosító gyümölcsökkel kombinálva teljes reggeli áll rendelkezésre! Adok még egy titkos összetevőt, amelyet még további előnyökhöz adhat: a lenmagot. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák kockázatát. A reggeli elkészítéséhez a következő termékek pontos mennyisége szükséges:

  • 1 teáskanál minőségi joghurt
  • 2 csésze vegyes gyümölcs (válassza ki kedvenceit!), Darabokra vágva
  • 2 evőkanál dió és mandula (apróra vágva)
  • 1 evőkanál lenmag
  • 1 evőkanál méz (opcionális)

Ez a recept alkalmas reggelire és ebédre, valamint abban az esetben, ha további energiára van szüksége a főétkezések között.

4. Turmixok áfonyával

Néha még a receptek, mint a zabpehely és a gyümölcsjoghurt sem elég gyorsak a modern ember dinamikus ütemtervéhez. Nagyon sok feladat vár rád, és nincs időd elkészíteni a reggelit.

Ilyen pillanatokban jön zavarba a megmentés. Az a képesség, hogy a termékeket turmixgépbe tegye, másodpercekig leszűrje, majd otthon itassa a keveréket, vagy vigye magával az irodába menet, kiváló lehetőség az elfoglalt emberek számára, akik egészségesen szeretnének enni. Íme három különböző turmix ötlet, amely egészséges tápanyagokkal és energiával látja el a nap nagyszerű kezdetét:

Ezek közül az első magában foglalja a csokoládét és az áfonyát. Lehet, hogy meglepődik a csokoládé jelenléte miatt, de hasznos lehet, ha megfelelő összetevőkkel kombinálják. Itt vannak:

  • 1 ½ csésze mandula tej csokoládé ízű
  • 1 csésze áfonya
  • 1 banán (szeletelve)
  • ¾ teáscsésze minőségi joghurt

5. Banán turmix mandulatejjel

A második turmix-javaslat fahéjat is tartalmaz a kalóriák elégetésére. A minőségi joghurt, banán és mandulaolaj kombinációja telítődik és órákig energiával tölti el.

  • 1 banán
  • 1 ½ csésze mandulatej
  • 1 evőkanál mandulaolaj
  • ¾ egy pohár minőségi joghurt
  • 1 teáskanál méz
  • egy csipet fahéjat
  • A fahéj felgyorsítja az anyagcserét, a mandula pedig fehérjét, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít a szervezet számára.

6. Trópusi zöld turmix

Néha csak egzotikus, trópusi gyümölcsök illatával akarja kezdeni a napját. A következő turmix recept teljesíti ezt a kívánságot, és a benne lévő zöld leveles zöldségek rengeteg energiával töltik fel a nap sikeres elindítását.

  • 1 ½ csésze mandulatej
  • ¾ teáscsésze minőségi joghurt
  • 1 csésze vegyes gyümölcs (próbáljon meg azonos mennyiségű áfonyát, epret és málnát)
  • ½ banán (szeletelve)
  • 1 teáskanál kevert trópusi gyümölcs (azonos mennyiségű ananász, mangó, mandarin és narancs)
  • 1-2 teáscsésze leveles zöldség (saláta, spenót, kelkáposzta)

Ez a turmix egy igazi egészséges bomba, amely vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és rostot tartalmaz. Az áfonya antioxidánsokkal rendelkezik (jót tesz a szívnek), a málna pedig több rostot kínál, mint bármely más gyümölcs.

A mandarin és a narancs formájú mangó és citrusfélék friss trópusi aromát adnak Önnek, és sokk adag C-vitamint is kap. Tartalmaznak flavonoidokat is, amelyekről bebizonyosodott, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.