11 recept a karácsonyi böjtre Borba újság - regionális napilap, Veliko Tarnovo

Készítmény:
Karácsonyi böjt következik be, amelynek során nem fogyasztanak állati termékeket, kivéve Szent Miklós napját és a hét egyes napjait, amelyek során megengedett a halak és a tenger gyümölcseinek fogyasztása. A böjt azonban személyes választás.

Egyesek szigorú böjtöt követnek, míg mások csak a húsfogyasztásról, az alkoholfogyasztásról mondanak le. A böjt évezredes hagyomány, amely segíti a test megtisztulását, de megtisztítjuk a lelkünket is.

A karácsonyi böjt 40 napig tart, és november 15–22. Között szigorú böjtöt tartanak, november 23. és december 19. között bor, hal és tenger gyümölcsei megengedettek - kivéve szerdán és pénteken, amikor ismét szigorú böjtöt tartanak. December 20. és 24. között szigorú böjt napjai vannak. Szenteste után hús és tejtermékek fogyasztása megengedett.