Quinoával és zöldségekkel párolva - hasznos recept az EGÉSZSÉGES ÉLETHEZ

Szerző: Maria Lashkova (fordítás a WebMd-ből)
Az információk utolsó frissítése: 2017.08.21.

recept

Ez a pörkölt nemcsak a hűtőszekrény tisztításának ideális módja, de rendkívül ízletes is. Ez a recept lehetővé teszi számunkra, hogy bátran kísérletezzünk. Ne hagyja, hogy az egzotikus quinoa visszautasítsa, mert ez a magas fehérjetartalmú forrás ma már egyre több helyen megtalálható. A Quinoa könnyen főzhető, és nagyon finom reggelire, ebédre és vacsorára.

Termékek:
2 evőkanál repceolaj vagy repceolaj (olíva- vagy kókuszolaj)
2/3 csésze quinoa
1 kockára vágott sárgarépa
1/2 hagyma, apróra vágva
1 kis fej karfiol apróra vágva
1/2 zöldpaprika, megtisztítva a magoktól és apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
2 csésze zöldségleves