10 tipp az anyagcseréd fokozására
Augusztus 28, 2018 A pulsehealth blogban
Mindenkinek van legalább egy ismerőse, aki sokat eszik, de mindig tökéletes formában van, vagy fordítva - alig eszik valamit, de a súlya nem csökken, sőt néha még inkább emelkedik. És nem csak vannak ilyen ismerőseink, hanem mi magunk is a két csoport egyikébe tartozunk. Az egyik legfontosabb dolog, ami ezt meghatározza, az anyagcserénk. A jó anyagcsere nemcsak a jó alak, hanem általában a jó egészség kulcsa is.
Mi az anyagcsere?
Az anyagcsere olyan kifejezés, amely leírja a test összes kémiai reakcióját, amely életben tartja a test sejtjeit és lehetővé teszi a megfelelő működését.
A legfontosabb dolog, amihez az anyagcsere társul, a kalóriaégetés. Minél gyorsabb, annál több kalóriát éget el, illetve fogy, vagy fenntartja a lefogyott súlyt.
Ezenkívül a gyors anyagcsere több energiát ad, és jobban érzi magát.
Mindegyik embernek azonban más az anyagcseréje, ez függ a génjeitől, az életkorától és még attól is, hogy hol él. A fizikai aktivitás, az étkezési szokások és az alvási órák is hatással vannak.
Hogyan lehet fokozni az anyagcserét?
Még ha genetikailag is hajlamosak vagyunk a lassú anyagcserére, van néhány egyszerű módja annak, hogy fokozzuk.
Itt van 10 tipp ehhez:
Egyél sok fehérjét minden étkezéskor
Általában, amikor az anyagcserénk fellendítésének módjaira gondolunk, ritkán jutna eszünkbe, hogy az étel az egyik lehetőség. Egyes ételek azonban éppen ezt teszik. A folyamat az élelmiszerek termikus hatása (TEF) néven ismert. Ez egy olyan paraméter, amely jelzi a kalóriamennyiséget, amelyet a szervezet bontása és felszívódása miatt fordítanak.
A fehérje okozza a TEF legnagyobb növekedését, 15-30% -kal gyorsítja fel az anyagcserét, szemben a szénhidrátok 5-10% -ával és a zsírok 0-3% -ával. Ezenkívül a fehérje telítettnek érzi magát és megakadályozza a túlevést.
Egy tanulmány megállapította, hogy az emberek 441 kalóriával kevesebbet fogyasztottak naponta, amikor az elfogyasztott ételek 30% -a fehérje volt.
Borsó, tojás, tökmag, fehérbab, csicseriborsó, lencse, friss tej, sertésfilé, avokádó, brokkoli, mandula - ezek mind fehérjében gazdag ételek.
Igyon még hideg vizet
Azok az emberek, akik vizet isznak a hozzáadott cukrú italok helyett, sokkal sikeresebben fogynak és tartják meg a testsúlyt. Az édesített italok ugyanis kalóriákat tartalmaznak, és vízzel való helyettesítésük automatikusan csökkenti az extra kalóriák bevitelét.
Tanulmányok azt mutatják, hogy csak 0,5 liter víz bevétele körülbelül egy óra alatt 10-30% -kal gyorsítja az anyagcserét. Amikor a víz hideg, a kalóriaégetés fokozódik, mert a test több energiát használ fel a testhőmérsékletre történő felmelegítésére.
Az étkezés előtt fél órával a vízivás szintén segít a súly elleni küzdelemben, mert jóllakottság érzetet kelt és kevesebb ételt fogyaszt. Egy túlsúlyos felnőttekről végzett tanulmány megállapította, hogy azok, akik fél liter vizet fogyasztottak 30 perccel étkezés előtt, 44% -kal többet fogytak, mint azok, akik nem.