10 leggyakoribb szülői hiba a táplálkozásban - Alapítvány; Az ételről
Az egészséges táplálkozás olyan küldetés, amely egy új élet megszületésével kezdődik és szülőtől a gyermekig terjed. Útközben azonban gyakran találkozunk nehézségekkel, és olyan helyzetekbe kerülünk, amikor nehéz eldönteni, hogyan tovább. Például minden fiatal szülőnek tudnia kell, hogy 2 éves korára a csecsemő szinte minden ételre pozitívan reagál, ami miatt fontos a változatosság kínálata. Ezután a gyermek válogatós lesz az ételekkel kapcsolatban. A legtöbb esetben ebben a korban a szelektív táplálkozás normális, mert a növekedés lelassul, és ez a kognitív képességek sora.
A napi étrendből válogattunk ki a 10 leggyakoribb hiba formájában, amelyeket a szülők elkövetnek a gyermek fejlődésének minden szakaszában (beleértve a felnőtté válást is!).
Baba és kisgyermek
1) Túl sokáig adnak pürésített ételt: A csecsemők nagy fokozatosságot tapasztalnak az evés terén az első 2 évben. A 8. hónap környékén a legtöbben olyan fejlődési szakaszban vannak, amikor önállóan vehetnek fel apró ételeket és táplálkozhatnak. A szülők gyakran túl sokáig folytatják a pürésített ételeket, mert vagy nem tudják, vagy szeretik a kanállal való irányítást (és nem szeretik a szennyeződéseket!). Az önetáplálás segíti a gyermeket abban, hogy csak az étel mennyiségét tudja szabályozni, és ezzel egyidejűleg növeli az étlap változatosságát. Tehát adjon lehetőséget a gyermekeknek arra, hogy korán táplálják magukat, és engedjék meg, hogy a saját tempójukban tanuljanak.
2) Ne tegye a csecsemőket a családi asztalra: A csecsemők másokat figyelve tanulnak meg enni. Ennek ellenére nem ritka, hogy a babát mindenkitől külön etetik. Ez gyakran azt jelenti, hogy a fiatalok változatos étkezés helyett ugyanazt az ételt kapják. Fontos, hogy a szülők tudják, hogy 6 hónapos és 2 éves kor között a gyerekek nyitottak az új élelmiszerekre. Tálalja fel nekik a megfelelő ételeket, amelyeket felnőtt korában el szeretne fogyasztani - szeletelt zöldségeket és/vagy salátákat, életkorának megfelelő főtt ételeket, omlettet és egyebeket. És egyél minél gyakrabban együtt.
Kisgyermek és óvodás kor (2-5 év)
3) Folyamatosan töltse fel a hasat: Amikor a csecsemő kisgyerek lesz, a dolgok gyorsan megváltoznak - a nyelv gazdagabbá válik, a növekedés lelassul és a gyermek fogékonyabbá válik az ételekre, mint a környezete. A szülők gyakran elkövetik azt a hibát, hogy gyümölcslét, tejet és ropogós ételeket (sós vizelet, keksz, kenyér kéreg) adnak, amikor a gyermek kéri. Megtöltik a kis hasat (akkora, mint egy ököl), és ezt követően a gyermek nem akar enni a főétkezéskor. A hiba elkerülése érdekében etesse őket egy időben, egy bizonyos helyen (3 főétkezés és 2-3 közétkeztetés) 2-3 óránként. Korlátozza a tejet, és kerülje a gyümölcslevek adását. Legyen a víz a fő folyadék, amelyet a gyerekek kapnak.
4) Elvesztik az igényes gyermek irányítását: Kora gyermekkorban a gyerekek szkeptikusak lesznek az új ételekkel és a korábban kedvelt ételekkel (különösen a zöldségekkel) szemben. A legtöbb szülő nem érti, hogy a válogatós evés a fejlődésük normális része. Étkezésükre ösztönözve gyakran desszertekkel kezdik vesztegetni a gyerekeket. Megkövetelik tőlük, hogy egyenek egy bizonyos mennyiséget. Csak olyan ételeket kínálnak és nyújtanak, amelyeket tudnak arról, hogy a gyermek megenné. Ezek a dolgok a válogatós étkezést rosszként határozzák meg, és negatívan befolyásolják a gyermek önálló választását. Javasoljuk, hogy ha ilyen helyzetbe kerül, alkalmazza Ellen Sutter „Felelősség megosztása” szabályát. Hol döntenek a szülők mit, mikor és hol, és a gyermek dönti el, hogy és mennyit eszik. Elkerüli a csatát, és az ételek mindenki számára kellemesek maradnak, ugyanakkor a gyermekeket függetlenebbnek érzi a választása során.