Az ételtálon túl - a Foodie Boulevard barátom
Sofi Yotova, olvassa el 7 perc alatt
Dokumentumfilm: Az étel szerepe az oktatásban és a nevelésben
A paradoxon egy fa gyökér nélkül
Tudod mi ez teljes paradoxon? Teljes paradoxon adni valakinek egy könyvet és elmondani neki. "Olvas! " anélkül, hogy korábban megtanulták volna az ábécét! Pontosan ez történik, amikor azt várjuk, hogy a tinédzserek és még az idősebb emberek is egészségesen és jól étkezzenek, anélkül, hogy ezek az emberek tudatában lennének annak, hogy ez túlmutat a népszerű mítoszokon és általános tévhiteken. És a probléma nem az információk hiányában rejlik, éppen ellenkezőleg.
Amikor a "kevesebb" eléri a "többet"
Annyi információ van, hogy félelmetes. De az információk elérhetősége egyáltalán nem garantálja a tudatosságot! Ha egy személy nem ismeri ezt a kérdést, úgy dönt, hogy változtatni akar a szokásain, és egészséges és egészséges táplálkozásba kezd A LEGEGÉSZSÉGESEBB EGÉSZSÉGES, AMELYEKET VÉGRE SZÁMÍTotta teljesen képes összezavarni és visszautasítani az egyébként lelkes kezdőt.
Nem tudom, miért gondolom a stratégia egyetlen módját teljes és optimális táplálkozás Ahhoz, hogy hatékony és hosszú távon működjön, ez a stratégia bonyolult felfogható, nehezen követhető, állandó szorongásban van és meg kell figyelnünk minden falatot, minden grammot és minden korty levegőt. Az igazság az, hogy nem kell bonyolultnak lennie. Igen, több száz ajánlás van, amelyet követhetünk, több száz olyan rend, amely gyors eredményeket fog elérni, több száz egzotikus étel, amelyek energiát adnak nekünk, mint Popeye, és hosszú élettartamot, mint a japánok. de valóságos. van-e értelme abszolút egészségre törekedni?
Nem és ha azt akarjuk, hogy valami működjön hosszútávú. Nem és ha azt akarjuk, hogy az elért eredmények ne legyenek kivétel, hanem váljanak a norma. Nem és ha teljes életet akarunk élni, és nem az étkezésünket olyan megszállottsággá változtatjuk, amely károsítja társadalmi életünket, és érzelmi és mentális kényelmetlenséget okoz nekünk.