10 érdekes tény a húsról

A legdrágább marhahús olyan sertést fogyasztó tehenekből származik

A vörös hús színét a benne lévő mioglobin mennyisége határozza meg. Ez egy fehérje, amely oxigénnel látja el az izmokat. A vörös hús marha, sertés, bárány és kecske.

Az egészséges táplálkozás érdekében a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne egyenek több mint 500 gramm húst hetente. Jó elkerülni a kolbász, sonka és szalonna fogyasztását.

A japánok imádják a basashit. Ez a nyers lóhús, amelyet nagyon vékonyra vágnak és csak szójaszószgal és gyömbérrel ízesítenek.

A hús sütésének legjobb hőmérséklete 60 és 70 fok között van. Ezzel elkerülhető a rákkeltő anyagok képződése a feldolgozása során.

Élete során egy ember körülbelül két tonna húst eszik. 70 ezer steaket tartalmaz.

Az MTV Awards-on Lady Gaga borjúruhában jelent meg. Dühös vegetáriánusokra reagálva azt mondta: "Ez egyáltalán nem a vegetáriánus iránti tiszteletlenség jele. Ennek oka az a meggyőződésem, hogy ha nem állunk fel és nem védjük meg azt, amiben hiszünk, hamarosan ugyanazok a jogok lesznek, mint a húsunk. És ezen kívül azt mondom: nem vagyok egy darab hús! "

---