0,5 kg darált
17,86 BGN 17,86 BGN/kg.
Az ország összes településére teljesítjük a megrendeléseket.
Leírás
Leírás
HATÁR
A darált húst sokféle receptben lehet felhasználni. Alkalmas hamburgerek készítéséhez vagy bolognai spagettihez való hozzáadáshoz.
* Minden termék súlytűrése +/- 20%. A vágás után felvesszük Önnel a kapcsolatot, hogy tájékoztassuk a pontos súlyról, és meghatározzuk, hogy szükség van-e további befizetésre vagy az összeg egy részének visszatérítésére.
FŰSZEREK ÉS BOROK A MEGTALÁLT BULGÁR BARÁTHOZ
A darált bolgár marhahúshoz használható fűszerek: fekete bors, kömény, oregánó, frissen őrölt fokhagyma.
BULGÁR VÍZ
Kiváló minőségű hús a fiatal marhahúsból az őshonos bolgár szarvasmarha ökológiai tenyésztésébe való átmenet során, teljes egészében legelőkön nevelve. A bikák tömege eléri a 350 - 400 kg-ot. Tipikus megkülönböztető tulajdonság a kabát színe, mivel jellemző a vörösbarna haj. Természetesen szürke-barna, szürke-sárga, sőt fekete színben is megtalálhatók. A test izomzata sűrű, ami segíti a könnyű mozgást a Rhodopes hegyvidéki területein. A bolgár Rhodope szarvasmarhák rendkívül ellenállóak a különféle betegségekkel szemben, és magukra az állatokra is a hosszú élettartam jellemző.
A MARHA- ÉS A MARHÁK KÜLÖNBÖZŐ
A marhahústól eltérően a marhahúsnak más az állaga, az íze és a színe. A borjúhúst 6-7 hónapos fiatal állatokból nyerik olyan fajtákból, amelyek nem hústermelnek. A fiatal marhahúst legalább 18 hónapos hústermelő fajtákból nyerik, amikor még fejlődik az ízük. A marhahústól, amely általában sárgás vagy rózsaszínű, a marhahús sötétebb színű és szilárdabb az állaga. Ezen tulajdonságok miatt a marhahús általában érési folyamaton megy keresztül, hogy megszerezze jellegzetes gyengédségét és ízét. Érdekes módon a marhahús kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a marhahús, és sokkal népszerűbb az egész világon. Minden változatában a marhahús adja a világ hústermelésének 25% -át.